La Asociación de ganaderos 19 de Abril organizó un curso sobre Ganadería ecológica y la dehesa.
Ayer tuvo lugar el curso organizado por la Asociación de Ganaderos 19 de Abril y cofinanciado por la Unión Europea a través del FEADER en un 55%.
La Finca Castro Enríquez, propiedad de la Diputación de Salamanca, fue el lugar escogido para el encuentro, inauguró por Gerardo Marcos, Diputado Provincial Delegado de Castro Enríquez y e impartido por Carmelo García Romero y Antonio Plata Casado, ambos, pertenecientes a la Sociedad Española de Agricultura ecológica (SEAE).
Durante la mañana y la tarde, los asistentes se adentraron en la ganadería ecológica y la dehesa, ampliando sus conocimientos sobre este tipo de producción y el manejo holístico y llevándolos a la práctica más tarde, con una clase práctica en el campo, en la propia dehesa de la finca Castro Enríquez.
Sin duda, un curso muy interesante.
